Как приготовить вкусный попкорн из кукурузы дома?
Опубликованно 09.05.2018 06:33
Попкорн в людей чаще всего ассоциируется с кино или цирк. Что может быть лучше, чем собраться в тесном семейном кругу или в компании любимых друзей, чтобы насладиться хорошим фильмом? Такие моменты сближают и объединяют людей. Но что делать, если идти в кино, не? Смотреть фильм без попкорна, кажется, что-то невероятное? Конечно, выход есть всегда, нужно подготовить свой собственный! Только вот как сделать попкорн из кукурузы дома?
Как попкорн попал в кинотеатры
Всем известно, что это попкорн. Это сорт кукурузы, который взрывается при нагревании. Это свойство было открыто около трех тысяч лет назад еще индейцы. Они использовали кукурузу в качестве амулетов и украшений, а также везли с собой на охоту, так как попкорн очень легкий, и довольно сытный. Конечно, тогда им и в голову не могло прийти, добавлять какие-либо специи. Своего рода мода на попкорн был доставлен в Америку в начале прошлого века, и во времена Великой депрессии 30-х годов он проник в залы кинотеатров и по сей день остается там. В России был найден гораздо позже - только в 90-х годах.
Интересно, что большинство кинотеатров получают большую часть прибыли от продажи попкорна, а не билетов. Кроме того, лакомство вызывает сильное чувство жажды. Первое время, когда попкорн не превратилась в неотъемлемый атрибут кино, его продавали на улице в небольших передвижных тележках. Теперь в каждом кинотеатре стоит, по крайней мере, аппарат для приготовления попкорна, и в сладости без проблем можно добавить соль, сахар, конфеты и другие. Самый простой способ приготовления попкорна
Готовить почти не нужно. Тот факт, что во второй половине прошлого века кинотеатры начали вытесняться ТВ, которые были почти все в доме. Таким образом, находчивые предприниматели задумались и придумали способ продавать попкорн для приготовления в дом. В магазинах стали продают пакетики с зернами, что нужно было, следуя инструкции, просто поставить в духовку. С изобретением микроволновой печи попкорн в пакетах стали изготавливать и для нее. Поэтому, самый простой способ приготовить попкорн дома - купить пакет положить на 5 минут в микроволновой печи и наслаждаться просмотром фильма. Конечно, это не так интересно, как готовить самому, но для ленивых идеальный способ.
Кратко о других формах
Попкорн в домашних условиях можно приготовить несколькими способами. Во-первых, можно повторно использовать в микроволновой печи, но так же, не нужно покупать попкорн в пакет (полуфабрикат). Второй способ-это приготовить попкорн на плите, используя кастрюлю или сковороду. Конечно, каждый метод имеет свои нюансы и оговорки, на что следует обратить особое внимание. Выбор кукурузы
Перед тем как приготовить попкорн дома, нужно выбрать сорт кукурузы. Конечно, в теории, можно использовать и обычную кукурузу, но на практике, результат будет гораздо хуже. Во-первых, остатки зерна может быть даже больше, чем неработающих. Во-вторых, немногих зерен, которые Resorts, вероятно, будут очень далеки от таких воздушных судов, как из сортов кукурузы. Таким образом, необходимо сделать правильный выбор в магазине.
Лучшими являются сорта Вулкан, Расплатился-расплатился, Как и Настольный теннис. Отличает его от других сортов тонкая, но прочная стенка, что существенно влияет на качество чашки попкорна. Перед покупкой нужно не только посмотреть ассортимент, но взгляните на состав, там не должно быть ничего, кроме зерна кукурузы. Сделав правильный выбор, вы купили продукт готовым и не тратить время зря. Подготовительные действия
Выбрали необходимый класс и жажду узнать рецепт попкорна дома? Но это не тот случай, что следует торопиться. Есть некоторые маленькие хитрости, которые могут благотворно повлиять на качество чашки лакомства. Важно помнить, что зерна кукурузы, промыть, не надо. Если вас беспокоит бесплодие, вы можете не волноваться - лечение высокой температуры будет. Перед приготовлением лучше убрать прыщи на морепродукты на пару часов. Контраст температур сделает попкорн то был.
До тех пор, пока зерна замерзают, подумайте, посуда. Можно приготовить попкорн дома на сковороде или в кастрюле, если вы хотите использовать древесину. Для презентации можно использовать посуду из пластика. В обоих случаях необходимо задуматься о крышку. Для кастрюль и сковородок нужно тяжелой, так как взрыв попкорна достаточно интенсивны, что справиться далеко не каждая крышка. Для микроволновки можно собирать в контейнер с крышкой, которая плотно в закрыт, возможно, при помощи какого-либо монтажа. Сладкий попкорн дома
Это сладкий, попкорн является одним из самых любимых и часто выбирают. Рассмотрим первый метод приготовления, на пример, как сделать сладкий попкорн дома. Нужна кастрюля или сковорода с высокими стенками и, как уже упоминалось, тяжелой крышкой. Предварительно прогрейте выбранный кастрюлю на плите и снять с огня. Теперь в кастрюлю высыпаем замороженные зерна. Лучше поставить не более 1-2 слоев, так как подъем довольно ощутимый. Поливаем зерна 1-2 столовые ложки растительного масла, осторожно, но быстро, премиум шпатель, следя за тем, чтобы каждое зерно на масляной пленки.
Затем закрываем посуду плотной крышкой, хорошо Австралию на несколько раз и выкладываем в тарелку. Когда начинаются взрывы, крышку ни в коем случае нельзя открывать. Контролировать процесс слуха. Положение будет означать увеличение времени между взрывами до 3 или 4 секунды. Время пришло, необходимо еще раз встряхните сковороду, дать ему несколько секунд, чтобы быть в тарелку, а после удаления в сторону. Попробуйте очистить крышку очень осторожно, не подставляя руки и лицо под струей горячего пара. Готовый попкорн обратите в большую миску и добавьте сахарную пудру или соль. Дайте ему пару минут, чтобы охладить. Теперь деликатес готов! Приготовление попкорна в микроволновке
Если вариант с плитой по какой-либо причине вы не удовлетворены, вы можете использовать микроволновую печь. Таким образом, рецепт попкорна в домашних условиях становится еще проще. Единственным недостатком можно назвать большое содержание калорий, по сравнению с попкорном, приготовленным в тарелку. Дело в том, что при приготовлении пищи в микроволновке возможность встряхнуть посуду с попкорна не будет, так что возникает необходимость добавления масла. В остальном принцип действия схож с первым вариантом.
Выбираем подходящую посуду, туда засыпаем зерна, заполнить маслом и тщательно "премиум". Выставляем мощность микроволновки на 600-700 Ватт и отправляем туда попкорн, предварительно закрыв крышку. Взрывы начнутся почти сразу. Снова контролируем процесс на слух, ожидая, когда зерна будут взрываться около 3-4 секунд. Аккуратно удалить попкорн, еще более тщательно, прежде чем открыть крышку. Выбираем Бада. Кстати, помимо соли и сахара, также используются различные специи, такие как перец или мускатный орех. Конечно, попкорн с такой начинкой будет рассчитан на любителей, но иногда можно поэкспериментировать с различными комбинациями. Добавляем желаемые специи, Premium, теперь вы можете включить фильм.
Попкорн в выращивать
Для счастливых обладателей выращивать есть и другой способ. Здесь все проще. Достаточно залить фон выращивать с масло, положить зерна попкорн в один слой и установите режим "Суп". Много времени приготовление не займет, опять же, можно определить степень подготовки слуха. Таким образом, попкорн дома сделать довольно просто. Карамельный попкорн
Для тех, кто не хочет придерживаться традиционных приправ, есть много других рецептов, например, попкорн с шоколадом, кокосом, перцем. Среди них, популярный попкорн с карамелью. В доме также приготовить довольно просто. Для этого, одновременно с подготовкой более попкорн) необходимо растворить сахар в этого плана нет с маслом. Когда получившаяся жидкость приобретет золотистый оттенок и попкорн готов, быстро персидский в карамели и тщательно "премиум". Вот и весь рецепт. Для любителей шоколада можно добавить в карамель и немного какао, чтобы получить хороший вкус и цвет.
Все очень просто. Теперь вы знаете не только о том, как приготовить попкорн в домашних условиях, но также немного из истории этого лакомства, а также другие интересные нюансы. Смотреть фильмы дома-это гораздо более интересным, но еще интереснее будет встретиться заранее и вместе, или сделать отличным аперитивом для любого кино!
Категория: Новости
