Бренди Коньяк: Отзывы
Опубликованно 03.05.2018 14:21
Это напиток с неповторимым вкусом и терпким вкусом, называют коньяком (коньяк - французский), является гордостью Франции и известен во всем мире. Он будет только в определенном районе страны. Технология его производства сложна и основана на способности, правильное смешивание спиртов и продолжительность времени. Мастера виноделия делают много усилий, труда и времени, чтобы напиток, который вы называете действительно коньяк. Вкусовые качества его сильно различаться в зависимости от производителя и время выдержки. Можно использовать различные оттенки острых приправ, орехов, сушеных фруктов, цветов, ванили. Но цвет всегда один и тот же: это красивый, золотисто-коричневый оттенок. Исторические Данные
Появление коньяка датируется XVII веку, когда виноградарство было только в начале и уровень его развития очень низок. Популярности в то время как вина пользовались, низкий уровень алкоголя. При unprocessed технологии напитков не могли храниться долго, они испорчены. И только после открытия метода двойной дистилляции, производства бренди имеет дальнейшее развитие. Благодаря случайных, но важных открытий, решили в будущем успех коньяка (Cognac). Тот факт, что алкоголь, используемый для приготовления напитка, чиновники в дубовых бочках. Транспорт стал замечать после долгого времени, и виноделы, что улучшает качества спирта в алкогольных продуктах. Это люди, которые имеют золотисто-коричневый цвет и оригинальный вкус. Технология коньяка улучшает еще несколько столетий, и качественный эксклюзивный напиток, имеющий немного общего с его качествами предок XVII века. Технология производства
Производство коньяка коньяк требует строгого соблюдения технологического процесса и контроля качества. Основным сырьем виноград, сорт UNI Blanc используется наиболее часто. Он будет после уборки на отжим прессованием с использованием особой конструкции, чтобы не допустить дробления костей. После этого сок через стадии брожения проходит три недели. Существует строгое правило в отношении выхода газа и ряд инструкций и документов, которые будут жестко соблюдаться.
Далее идет перегонка осуществляется, состоящий из двух этапов с помощью специального оборудования под названием очаровательный Paragon куб. В результате этого процесса получается спирт-сырец крепостью 32%. Спирта до 72% получается после очередного этапа. Данное сырье используется в дубовые бочки и выдерживается не менее двух лет. Это минимальный срок предписано законом. Согласился и верхний порог в бочках коньяк. Он должен быть лет не более семидесяти. После этого срока дубовая тара не влияет на вкус напитка. На заключительном этапе смесь различных коньячных спиртов, добавив напитки различных сортов и марок. Особенности употребления коньяка
Существуют особые правила для употребления коньяка. Он относится на этом и в конце ужина для улучшения пищеварения. Кроме того, влить напиток в специальный, особый вид стекла. Следует отметить, что лимон в качестве закуски для коньяка подходит абсолютно. Он перебивает все ароматы. Для коньяка нужно никаких сложных закусок. Французы, крупнейшие производители и больших любителей коньяка, рекомендуется, после кофе и крепкого сигары. История знаменитого коньяка Hennessy Cognac
«Hennessy» – мирового лидера среди коньяков. В мире ежегодно около 50 млн напитки реализован бутылки, что чуть меньше половины от общего объема продаж этого вида алкогольной продукции. В 1765 году во Франции Oude libertas Amphitheatre компания зарегистрирована ирландских политических эмигрантов Ричард Хеннесси. Он служил в армии французского короля, а после ранения лечили в провинции Шаранта, где производят коньяки. Через десять лет он вышел на пенсию и поселился в городке коньяк и открыл свой бизнес. Признание Cognac Hennessy Cognac получил во Франции и Англии, а также в Северной Америке еще в восемнадцатом веке. В XVIII веке ирландский производитель по заказу будущего английского короля Георга IV, Hennessy выпущен XO и VSOP с более чем двадцати летней выдержки. Благодаря большому авторитету общества, с их подачи градация напитков введены по срокам выдержки и сталь для продажи в розлив бесцветной бутылки. Сортов Коньячных Напитков
В этой статье некоторые типы коньяка «Хеннесси» коньяка быть, все они содержат 40% спирта: VS Limited Edition – спросил, но ограниченное количество. Срок выдержки - три года. Отличительная Особенность – Ванильным Послевкусием. Хеннесси Hennessy Fine Black рассчитан на использование молодого поколения. Выдержка составляет от четырех до пяти лет. Преобладает цветочный и медовый аромат с послевкусием с нотками цитрусовых. VSOP Privilege – приготовленные по рецепту, который Применяется для Джорджа IV. как самая слабая из всего многообразия «Hennessy». В составе напитка спиртов, срок выдержки от 6 до 12 лет. Имеет запах сандалового дерева и карамели, вкус груша содержит мед и миндальное аромат. Hennessy XO содержит спирты, в возрасте 20-30 лет. Вкусовой букет содержит послевкусие шоколада, специй и сухофруктов, с присутствием дерева. Почувствовать соленый привкус карамели и грецкого ореха.
Hennessy 250 опубликовано Blend – напиток в честь 250-летнего юбилея предприятия, который является коллекционером, но доступным. Яркий аромат сочетает в себе специи ладана и цветов. Вкус сочетает в себе мускатный орех, шафран, лепестки роз и имбиря. Коньячный Дом Пуст
Уже в 1680 году Александр Лео начал было недалеко от города коньяк, чтобы виноград возделывать. Профессия переходила от отца к сыну. И во второй половине девятнадцатого века, семейный производство спирта из вина начинается. Прошли годы, копия знания, опыт, совершенствуется.
И уже в 1970 году семейный бизнес возглавил Ги Пуст. Он ставит коньяк производят и продает его под своим именем Cognac Guy Lheraud. С тех пор площадь виноградников значительно увеличивается, и коньяк Lheraud Cognac пользуются спросом во всем мире. Отмечается, что коньячный дом Лео имеет выдающиеся запасы старых спиртов, которые были.в конце позапрошлого и начале прошлого века Армянский Коньяк
Только производитель, виноград, выращенные в официально определенных границ виноградарства, имеют право использовать имя коньяк (Указом французского правительства от 1909 года).
Но, Посещая эту страну в 90-е годы, Б. н. Ельцин подписал соглашение, звонить после в рамках СНГ напитки из Грузии, Армении и Молдавии коньяк. История Ереванского коньячного завода начинается в 1887 году. Смесь спиртов с разными сроками годности держатся в строжайшем секрете. Виноград приходят только от фермеров Армении. Коньяк Armenian Cognac строго по технологии, закрепленные законом, из сусла винограда. Напитки Армении, вкусный и ароматный, с хорошей репутацией и могут быть разными по крепости, вкусу и цвету. Коньячный Дом Мартель
Это один из крупнейших и самый старый дом коньяка, основанный в 1715 году Marcel J. В начале XIX века компания стала крупнейшим в регионе и действовал с продукцией во многих странах мира. Компания имеет огромный виноградников и закупает материал для виноделия в других регионах.
Продукты продаются в почти 140 странах мира. Дом Мартель производит несколько видов коньяков, включая Cognac Martell VS Fine Cognac, это 2/3 всех продаж. Он имеет высокое качество, изготовлен по традиционной, исконной рецептуре, 250 лет. Период созревания составляет от двух до трех лет. Несравненный коньяк обычно нежный, мягкий вкус и красивый яркий цвет золота. После употребления во рту фруктовый аромат остается. Он используется для отделки и классических коктейлей и Long Drinks. Коньяк VSOP
Все французские коньяки подразделяются на несколько групп: VS, VSOP, XO, и это должно быть указано на этикетке. Каждый коньяк путем смешивания молодых и старых спиртов. Классификация осуществляется в зависимости от возраста последних компонентов, которые будут установлены по количеству лет, в течение которых спирт в бочках из дуба. Отсчет времени начинается с первого апреля, который следует после сбора урожая винограда. Из маркировки VSOP следует, что возраст самого молодого спирта в составе напитка составляет не менее четырех лет. И средний возраст спиртов – от 6 до 12 лет.
Аббревиатура VSOP показывает это редкое качество и длительную выдержку напитка. Как правило, коньяки коньяк VSOP определенного производителя свой собственный вкус и аромат, не спутаешь. Качество этих напитков на целый порядок выше, чем у коньяков категории VS. В зависимости от нее поднимается и стоимость. Потребители считают, что напитки с категорией WSOP цена соответствует качеству, поэтому они пользуются большим спросом. По популярности первое место Hennessy VSOP берет. Он обволакивающий и гармоничный вкус давно получил признание со стороны потребителей алкогольных напитков. Последний из пяти знаменитых коньяков категории WSOP Otard VSOP. Его вкус фруктами представляет собой уникальное сочетание ванили и цитрусовых. Кроме возраста, на этикетке можно узнать о происхождении коньяка. Fine Cognac означает настоящий коньяк. Коньяк Hennessy VS
Такой горячий напиток продается во всех странах мира. Была опубликована в 1865 году к юбилею коньячного дома Hennessy, исполнилось 100 лет под названием «Три звезды». Морис Ченнаи использовал этот термин, изменив возраст этого напитка. Чуть позже обозначение VS появилась на его этикетке. Он побежал в классические бутылки, которые купили позже грушевидной формы и длинной шейкой.
В России коньяк Hennessy Very Special Cognac ходе века был представлен в конце XIX. Он пользуется огромной популярностью у соотечественников, с отличную цену и отличное качество. При производстве примерно 40 спиртов, среди четырех регионов г. коньяк. Самый молодой спирт имеет три года выдержки и другие – более шести лет. Цвет коньяка насыщенный ярко-огненный и соответствует его характеру. Напиток имеет аромат ванили и дуба с оттенками ягод, которые легко заменить синем цветами и орехами. Бренди Коньяк: Отзывы
Покупатели высказать свое мнение о французских напитков: Hennessy VS – имеет красивый янтарный цвет с розоватым оттенком золотого. При повороте стекла остается след маслянистый, подтверждает качество напитка. Оставляет приятный аромат дерева, яблока, ванили и фундука. Наличие алкоголя не чувствуется. Разрушенное стекло некоторое время сохраняет свой аромат. Напиток мягкий, с богатым бархатистым вкусом, за послевкусие оставляет приятный ванильный. Хорошо поесть с кофе. Хорошее качество коньяка соответствует значению, подходит как подарочный вариант. Бренди «Лео» – это называется произведением искусства. Он делается из старейших спиртов, в частности напитка отмечают лежать с тридцати лет назад, ряд XO. В "Лео" не фильтрация коньяков, избегая их влияние на особенности вкуса. Заполните скрыть напитков в темные бутылки ручной работы для выпарки. Все это влияет на стоимость. Он имеет довольно высокую цену, и купить его для настоящих ценителей. Вывод
Натуральный французский коньяк Cognac самый изысканный и главный алкогольный напиток в мире. Аромат и вкус вызывает у людей любовь и уважение с первого глотка. Чтобы понять, сколько лет коньяк провел в дубовой бочке, цвет, запах, вкус, аромат единицы людей в мире могут. Для всех остальных необходимые сведения на этикетке. Производство коньяка происходит от виноделов Франции. Все время улучшения процесса закупок от напитков, которые они получают бидистиллят молодых вин из особых сортов винограда и чистый дистиллят. Его хранят в плотно закрытых дубовых бочках в течение многих лет. Благодаря уникальным свойствам дуба, напиток редкий цвет, прекрасный аромат и отличный вкус находит.
Категория: Новости
