Яркая закуска "Ах!" (канапе с сыром мармеладом и лимоном)
Опубликованно 05.04.2018 04:28
Каждая семья в Арсенале рецептов есть фирменные фишки, которые пользуются популярностью у гостей и поднятия настроения. И, конечно, каждый раз, когда я хочу найти что-то новое, чтобы удивить близких. Это не обязательно будет жарко или сложный десерт. Закуски, как ничто иное, подходят для экспериментов и смелых образцов.
Одним из необычных и смелых рецептов - канапе с сыром, лимоном и мармеладом. Сочетание кисло-сладко-соленым вкусом и бодрящим цитрусовым ароматом, что поваренные книги под говорящим названием "Ах!" Шаги рецепт
Все блюда праздничные закуски могут быть приготовлены в считанные минуты, буквально когда гости уже звонили в дверь. Продукты для канапе на шпажках (сыр, лимон, мармелад) нужно подготовить определенным образом: Блок сыр нарезать толстыми ломтиками (0,7-1 см), а затем разделите его на квадратные куски, алмаз, треугольной или прямоугольной формы. Сыр в нижней части мини-сэндвичи, поэтому должны хорошо держаться на палке. Шарики моцареллы разрезать пополам, сложить куполообразной части. Ломтики колбасы с сыром несколько раз делятся по диаметру (как торт), получая аккуратные треугольники. Лимон необходимо хорошо вымыть и опустить в кипяток на несколько минут. Поэтому воск, который защищает плод от повреждений, тает и выпускает тонким цитрусовым ароматом цедры. Далее, нужно нарезать круглые ломтики лимон поперек, а затем каждую дольку разрезать на несколько частей треугольников, удалив кости. Мармелад нудно разделить на кусочки, примерно равные по размерам к основам сыр. Если вы хотите, вы можете играть с формой и цветом, потому что это будет верх канапе с сыром и лимоном. Мармелад и сыр, хорошо вырезать специальные пластиковые формочки для украшения праздничного стола. Но вы можете делать с ножом.
Далее вам нужно собрать закусочные бары на шампуры. Это могут быть специальные пластиковые "штырьки" (только без вилки на конце), деревянной зубочисткой или подстриженной бамбуковые шпажки для барбекю. Сначала нанизывается кусочек мармелада в нужное положение, затем шампур пронзил ломтик лимона, и вся конструкция устанавливается на сырный кубик. Если основания являются обоюдоострым зубочистки, собрать башенку в обратном порядке. Канапе детей
Аперитивы и закуски, знакомые праздничного застолья для взрослых, особенно в версии "шведский стол". Но канапе с мармеладом, сыром и лимоном в сладкий стол для детского праздника благодаря своей красочности и необычности.
По случаю детских закусок снять солоноватыми нотами. Для этого сыр нужно брать свежие, например, сулугуни. Яркий мармелад "цитрусовые дольки" будут заполнены с сыром паруса на лодках. Веселое настроение праздника также будет поддерживать многослойные цветные драже или вырезать баров "улитки", поставленные вертикально. И, конечно, мы не должны забывать о цвете палочек для детского праздника. Вариации на тему
Как показали отзывы, необычные канапе не уходят из таблиц, домохозяек, став любимая закуска к легкому алкоголю или закуска. Со временем рецепт приобрел множество различных дизайнов, которые могут удовлетворить любой вкус и предпочтения. Оливками канапе с сыром, лимоном и мармеладом придают пикантность усилит соленый вкус и добавить немного специй. Важно купить оливки без косточки, чтобы не портить внешнего вида пищи неопрятные куски.
Очень очень крайний вариант, но имеет право на жизнь, - кисло-сладкие башни с солеными или маринованными зубчиками чеснока. Такой "мужской" версии мармелада вам понадобится совсем маленький кусочек. Создавая легкий десерт, закуска, его можно собрать в следующей последовательности: виноградный мармелад - лимон - сыр. Канапе с Берри добавки с подружками на девичнике или случайных пикников. Комментарии на выбор продуктов
Лучшие канапе с сыром мармеладом и лимоном - агар, с более или менее нейтральным вкусом, что закуска не была слишком сладкое. Блюдо не только радует вкусом, но и по консистенции, плотности ингредиентов должно быть примерно одинаковым. Копченый сыр с твердой корочкой добавит излишней жесткости и предотвращения равномерного перемешивания ароматов. Та же неувязочка будет вызывать слишком плотный студень (жевательные желейные) или сушеные корочки лимона. Главные критерии хорошая еда - свежая еда, хорошее настроение хозяйки, и хорошее сообщение. Немного творчества, и восторженные крики "Ах!" не будут молчать за столом.
Категория: Новости
