Хрустящее и вкусное тесто для чебуреков
Опубликованно 01.04.2018 05:54
В любой кондитерской большое значение имеет масса. То есть, как вы приготовили, зависит вкус этого блюда. И не важно, пирожные, или нормальные-Рико. Особенно важно месить тесто для чебуреков. Вкусно, аппетитно за помощь в рот, это будет ключ к тому, что торты, в буквальном смысле, исчезает стол, оказавшись в утробах судьбе дома. Тогда, как замесить тесто для чебуреков? Какие рецепты приготовления есть? После прочтения этой статьи, можно получить ответы на все самые важные вопросы, после чего будет легче готовить никто не знает чебуреки. Обычное тесто для чебуреков
Наши бабушки использовали различные рецепты для приготовления чебуреков: тесто делал, и в молоко, и кефир, и даже с водкой. Но не менее популярным был вариант изготовления в воду. Для более простой рецепт вырос теста, необходимо подготовить: мука – 1 кг; бикарбонат натрия-на кончике ножа; питьевая вода – 350 мл
Такое тесто в итоге получается плотной и упругой. Воды, желательно теплой, но не горячей. Это, как можно достичь необходимой консистенции. Конечный результат-это вкусное и хрустящее тесто для чебуреков.
Месить придется долго, но оно того стоит. Смешайте все ингредиенты и Джеймс муки в первый раз, то необходимо сформировать из полученной массы шар, после прокатки его пищевой пленкой. Затем положить в холодильник на полчаса. После этого любил в течение нескольких минут. Рекомендуется Бразилии масса воды. Вкусный тесто для чебуреков в кефир
Кефир-это продукт, который можно легко и быстро сделать вкуснейшее тесто для любой выпечки, и для чебуреков, в частности. Для этого необходимо: мука пшеничная – 0,5 кг; кефир – 0,2 л; яйцо – 1 шт
Сначала необходимо просеять муку. Затем вылить кефир в миску, пост и добавить яйцо. Смешать ингредиенты и залить в муку. Любила тесто нужно до тех пор, пока шар приобретет текстуру. Затем завернуть в пластик и оставить на столе на час. Вкусный пещеру массы
Хочешь приготовить вкусный тесто для чебуреков? Попробуйте разные типы рецепт приготовления. Это вариант, когда корочка получается хрустящей и аппетитной. Для этого рецепта вам нужно: вода – 150 мл; яйцо – 1 шт.; мука пшеничная – 450 г; оливковое масло – 1 столовая ложка.
Масло и воду необходимо вылить в кастрюлю, пост и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, всыпать стакан просеянной муки, после чего быстро и тщательно перемешать. Затем емкость следует снять с огня. После около 5 минут, добавить яйцо, остальные пропорции муки и перемешать. Оставить тесто остывать. Когда остынет, чтобы начать крестьянин и это не порции. Вкусный тесто для чебуреков на молоке
Вкусные чебуреки хрустящие можно получить, если замешивать тесто на молоке. Рекомендуется брать средней жирности. Также, согласно документу, представленному ниже рецепту, необходимо добавить немного водки. Муку обязательно нужно просеять (независимо от рецепта), и готовый комок теста, лучше подготовиться к подготовке, если смог 30-60 минут в холод. Итак, для рецепта молоко необходимо: мука пшеничная – 450 г; молоко – 250 мл; водка – 30 мл
В муку нужно добавить чайную ложку соли, желательно взять тонкий. Затем влить в него молоко, предварительно-нагреватель до теплого состояния, и любила тесто, пока не будет мягкой. Тесто должно быть мягким и эластичным, но плотным. После того, как я час в холодильнике, вы можете приступить к формированию порции. Тесто, приготовленное на пиве
Водка-не единственный в школе, ингредиент, используемый в производстве вкусного и хрустящего теста для чебуреков. Рецепт пиво-это лучшее, что вы проверить. Для этого необходимо, чтобы: мука пшеничная – 450 г; яйцо – 1 шт.; пиво – 250 мл
Куриное яйцо, если увидишь с чайной ложкой соли, затем в эту же емкость необходимо добавить муку, просеянную и пиво. Кроме того, следует любила массы, как и в предыдущих версиях, до получения густой однородной массы. Только не надо чистить холодильник, наоборот, следует оставить в комнате примерно 40 минут. Когда время пройдет, разделить на части, и может быть расширен. А тесто на минеральной
Теперь вернемся к алкоголь напитки. - Это минеральная вода. Компонент довольно редко встречается в рецептах, тем более, если это тест. Но если вы хотите получить с помощью и хрустящей растет, минеральная вода полезна в первую очередь. Этот вкусный рецепт теста для чебуреков предполагает наличие следующих продуктов: мука пшеничная – 450 г; оливковое масло – 1 столовая ложка; минеральная вода (с газом) – 250 мл
Когда все продукты окажутся в одной емкости, необходимо добавить в тесто по одной чайной ложечке соли и сахара, после чего можно начинать крестьянин. Во-первых, это делается с помощью ложки, а затем руками. Полученный кого оставить на час в холодильнике, после чего он готов к моделированию. Тесто на сметане
Сметана дает готовых чебуреков таким интересным качеством, как вкусная хрустящая корочка снаружи и мягкое, нежное внутри тесто. Как в рецепте молока, в тесто можно добавить немного водки, чтобы выпечка получилась более хрустящей. Яйцо, наоборот, может исключить из списка ингредиентов, заменив его ложкой растительного масла. Вам понадобятся следующие продукты: мука – 400 г; сметана – 200 г; яйцо – 1 шт
Яйцо необходимо взбить с ложкой соли, затем добавить сметану. Затем влить в тесто муку, просеянную и любила тесто, пока не получится плотный, но пластичный com. После 40 минут пребывания под пленкой, тесто готово к лепке. Чебуреки с пузырьками, как у бабушки
Бывает, что чебуреки получаются очень вкусные, и начинку можно на славу, но этого не достаточно характерных пузырьков в коре головного мозга. Что делать в этом случае? Для приготовления воздушного, легкого и вкусного теста для чебуреков (пошаговый рецепт представлен немного ниже) нужны простые продукты, которые есть в каждом доме: мука – 7 стаканов; бутилированная вода – 0,5 л; сливочное масло – 6 столовых ложек; соль и сахар – по одной чайной ложке.
Алгоритм действий:
Шаг № 1. Сливочное масло необходимо растопить в микроволновке или на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг № 2. В отдельной миске смешать соль и сахар, залить горячей водой. Туда же вылить масло, продукты перемешать с ложкой.
Шаг № 3. В широкую миску всыпать муку, просеянную, сделать по центру "воронки" и влить туда меньшую часть полученной жидкости.
Шаг № 4. Начать замешивать тесто, добавляя оставшуюся воду маленькими порциями.
Шаг № 5. Когда масса станет гуще, переложить ее на стол и хорошо любил.
Шаг № 6. Обернуть целлофаном, оставить в холодильнике примерно на один час.
Благодаря наличию в рецептуре сливочного масла пирожки очень мягкие, хрустящие и, конечно, с пузырьками. Рецепт слоеное тесто для чебуреков
Если я искала рецепт быстрого и вкусного теста для чебуреков, этот вариант идеально подготовить. Этот метод разработан специально для тех, кто не настроен много времени, любил мучной com. Между тем, чебуреки получаются не менее вкусными и хрустящими. Вам потребуются следующие продукты: мука – 400 г; вода – 150 мл; яйцо – 1 шт.; оливковое масло – третья часть стакана.
Яйцо нужно разбить в стакан и долить туда воды так, чтобы она полностью. Затем всыпать соль, хорошо перемешать вилкой. Полученную жидкость следует вылить в емкость с просеянной муки. Перемешать, чтобы создать "чешуя", а потом налить туда масло. Тесто хорошо перемешать ложкой. "Хлопья" отправить " вообще кто (не обязательно любил), накрыть тесто целлофаном, поставить в холодильник на 40 минут. И в этот момент можно заняться подготовкой начинки. Как лепить чебуреки?
Выше было рассмотрено несколько рецептов вкусного теста для чебуреков. Но опыт хозяев, немного подготовить, а затем может возникнуть вопрос: "Как его лепить?" В классической форме этот вид выпечки является полумесяц. Начать с того, что вся масса делится на несколько небольших частей. Каждый скатывается в шарик, а затем раскатывается скалкой до образования не слишком тонкий, но не толстый слой. Как котлеты, может, чуть тоньше. В одной из их стороны, добавляет начинку, другой служит. Результат-это полукруг. Края чебуреков защипываются пальцами или частной зубчиками вилки (как на фото выше), после чего продукция отправляется в кастрюлю. Жарить следует на среднем или слабом огне до готовности, но чтобы тесто не подгорело. Количество масла должно быть примерно посадить. Кстати, который меняется для каждой партии чебуреков. В общем, как видите, ничего сложного в этом процессе нет.
Начинку для чебуреков: мясо, сыр, ставки
Традиционно чебуреки готовят с мясной начинкой. Для этого можно использовать фарш куриный или говяжий – кому как по вкусу. Но рекомендуется, однако, для этой выпечки взять смесь свинины и говядины. Добавить корейский лук (побольше), соль, приправы и специи – перец. Также можно разнообразить фарш, свежей мелко нарубленной зеленью. Некоторые хозяйки советуют добавить к мясу немного кефира.
Также с вкусной тесто для чебуреков, кулинарные рецепты с фотографиями, на которых были рассмотрены выше, можно сочетать сыр и капусту. Это отличная замена мяса. Особенно сыр. Более, что с ним и играть не надо. Потребуется сыр твердых сортов, которые необходимо натереть на мелкой терке и все заливка готова. Если хотите, можно добавить зелень. С капустой тоже не возникнет никаких проблем, хотя готовить немного больше сыра. Нужно, вместе с луком нарезать мелко, пост, поперчить и обжарить на сковороде. Отварить яйца и нарезать на небольшие кубики и добавить к капусте с луком. Затем из полученной смеси можно гражданство ранее подготовленное тесто.
Если написанные выше рецепты, что-то осталось непонятным, рекомендуется посмотреть видео, в котором подробно описан процесс приготовления хрустящего теста для чебуреков.
Категория: Новости
