Сладкий салат из кальмаров: лучшие рецепты
Опубликованно 28.02.2018 19:21
Салаты, в состав которых входят кальмары, давно полюбились всем. Они легки в приготовлении, но всегда вкусные и достаточно обильные. Же рыба имеет нейтральный вкус, поэтому, в зависимости от выбранных ингредиентов, вы можете дать такой закуски на любой вкус ноты. Тем не менее, самые популярные рецепты салатов с кальмарами. Вариантов для их приготовления. В данной статье приводится описание, попробуйте еще раз, и любимый многими нежный салат с кальмарами.
Быстрый, но вкусный салат
Это блюдо, вероятно, является наиболее простой из всех возможных, в рамках подготовки используют такие морепродукты. Тем не менее, это не портит его вкусовые качества. В противном случае, этот нежный салат из кальмаров может конкурировать с дорогим и изысканным закускам. Для этого нам понадобится минимальное количество продуктов. Их являются: Две-три тушки кальмаров без головы. Три куриных яйца. Два стебля сыр. Чеснок, количество зубчиков берем по вкусу. Майонез. Соль и приправа для рыбы.
Кроме того, эти продукты требуют, кроме того, вы можете взять любую зелень. Это нужно только для окончательного украшения салата. Рецепт приготовления
В начале приготовления закуски кальмар. Сегодня на прилавках магазинов можно купить уже очищенные. Но если у вас есть тушки с пленкой, необходимо хорошо промыть, удалить пленки, остатков внутренностей и корзину пластины.
Затем опускаем тушки кальмаров в кипящую воду. В нем предварительно добавляем соль и приправы. Варить кальмары не более двух минут. После того, как они остынут, нарежьте их соломкой. Лучше, если это будет тонкий.
Куриные яйца также нужно отварить. Их вырезать в случайном порядке или с помощью интересов.
Плавленый сыр натираем на крупной терке. Для того, чтобы это было удобнее сделать, стоит держать в морозильнике в течение около получаса. В него добавляем мелко нарезанный чеснок и хорошо перемешать.
Далее соединяем все ингредиенты в миске. Заправляем майонезом. Если нужно, немного соли. Все продукты смешать. Сверху украсить этот десерт салат из кальмаров, кусочки овощей. Для яркости, можно положить половинки помидоров черри.
Нежный салат с креветками
Более изысканным будет сладкий салат из кальмаров и креветок. Это то, что, конечно, не оставит равнодушным никого из морепродуктов. Для его приготовления нужны такие продукты: Три тушки кальмаров. Пять-шесть куриных яиц. Небольшой пучок шнитт-лука. Твердый сыр, около двухсот грамм. Очищенные креветки, грамм сто пятьдесят. Майонез.
Как и в первом варианте, для того, чтобы украсить салат, можно приготовить свежий укроп и петрушку.
Как приготовить
Есть много рецептов с фото, нежный салат из кальмаров и креветок, лучшие сегодня нам принес. Такая закуска выглядит невероятно аппетитно и нежно. Для ее приготовления необходимо промыть и очистить от пленки тушки кальмаров. Далее удалить из их горной цепи. Креветки и кальмары отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением лимона, соли и специй. Время приготовления не должно быть больше трех минут после закипания.
Все кальмары режем тонкой соломкой. Если креветки большие, то их тоже можно разрезать на две части.
Вареные яйца и сыр трем на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Соединяем все ингредиенты вместе. Заправляем майонезом, щепоткой соли и перемешать.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным укропом, а сверху кладем пару веточек петрушки и пару цельных креветок. Закуска полностью готова к использованию. Конечно, салат можно украсить в случайном порядке. Его вкус всегда будет оставаться добрым.
Категория: Новости
