Нут, или Как приготовить горох на гарнир
Опубликованно 10.01.2018 11:18
Сколько раз вы слышали фразу «нут»? И «блоги», «» и, наконец, «бараний горох-нут»? Это попить, который, как утверждают. Вы можете приготовить нут на гарнир и соусом.
Как приготовить нут для гарнира: рецепт простой
Нам понадобится:Нут – 2 стакана.Сливочное масло – 50 грамм.Крем с низким содержанием жира или молоко – 1 стакан.Куркума – щепотка.Базилик – горсть.Соль, перец – по вкусу.
Шаг 1
Первое, что нужно сделать, чтобы подготовить фасоль для выпечки тавтологии, но извините). Для этого залить нут на ночь холодной водой или заполните утра на всей вашей работы (обучение) суток. Нут очень хорошо впитывают воду, поэтому не жалейте, налейте много.
Шаг 2
Уже проснулся (вернулся с работы), и готовы сделать? Но это все еще слишком рано: сливаем воду, в которой нут замачивают, и, как Золушка, начинаем сортировать: уродливый и стихи – вон! Налейте в кастрюлю новую холодную воду и варить нут около часа на медленном огне.
Шаг 3
Грей молоко, когда горох уже сварился. В этот момент отец наш бараний горох миксер, литература в него теплое молоко, масло, специи и травы. После того, как добавлены все ингредиенты, еще раз взбить пюре. Слишком густая масса можно разбавить молоком или сливками.
Готов, приятного аппетита!!!Простые и вкусные рецепты из нута
Прежде чем перейти к тому, как приготовить нут на гарнир и не только, надо объяснить, почему бобовая культура так полезна. В неурожайные годы нута спас много жизней от голода. Срок и условия хранения очень длинные и легкие, он обогащен питательными свойствами, и полезные ископаемые. 100 грамм зерен составляют 308 ккал, 60% углеводов, легко усваивается, 30% белка, 10% - питательные вещества (витамины и минералы).
Нут и грибы
Чаще всего, вы можете заметить, нут в продовольственной корзине человека. И все это потому, что этого продукта получаются очень сытные и вкусные. Он идеально подходит не только для мяса, но и для грибов! Даже нут с грибами готовить не так долго – даже в течение часа.
Нам понадобится:Нут – 200 грамм.Грибы – 400 грамм.Масло подсолнечное – 4 столовые ложки.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1-2 штуки.Чеснок – 1 зубчик.Соль, перец – по вкусу.
Шаг 1
Прежде чем готовить, необходимо половину дня замочить горох в холодной воде.
Шаг 2
Стечь воде, отсортировать, залить новой, отварить в процессе, что вы уже знаете. Как запеченные – слейте остаток воды.
Шаг 3
Разогреть сковороду, прогреть 2 столовые ложки подсолнечного масла, положить горох и жарить при сильном огне, помешивая, в течение 5 минут.
Шаг 4
На второй сковороде обжариваем лук, нарезанный кубиками, до золотистого цвета, после добавляем натертую морковь на терке.
Шаг 5
Это луково-спасибо за это вареные добавить грибы, обжаривать 5 минут.
Шаг 6
В смесь овощей, спать жареный горох, включить небольшой огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить в течение 9 до 10 минут. Мелко нарезать или раздавить чеснок в устройство, и добавить к гуру с грибами. Добавить специи.
Шаг 7
Снять на стол. Приятного аппетита!!!
Примечание пирожки
Мы рассмотрели, как приготовить горох на гарнир. Но вы можете сделать это не только гарниры типа нута с овощами или пюре, а самые настоящие полезные лепешки.
Нам понадобится:нут – 200 грамм;чеснок – 2-3 зубчика;укроп – 1 пучок;кардамон и тмин (семена) – 2 ч.;соль, перец по желанию.
Шаг первый (и второй) сильно предыдущей рецепты не отличается: ее руки, слились, перебираем, заполнить его, готовить его, слился. Ничего сложного, более интересного!
Кардамон и тмин раздавливаем в кофемолке или с помощью ступки. Берем блендер и помещаем в него, готовый нут, лук, чеснок, специи. Нажимает на кнопку и получить фарш, в который вы хотите добавить укроп.
Меня руки и придаем форму сторону и начинку. За это время разогреть духовку до 180 градусов, масло для выпечки маслом и на 15 минут в духовку.
Оформляем зеленью и свежие овощи для подачи на стол. Приятного аппетита!!!
Теперь вы знаете несколько рецептов, как приготовить горох на гарнир. Радуйте своих близких вкусной и здоровой!
Категория: Новости
