Восточные сладости, или PIXMA: что это такое, как подготовиться
Опубликованно 01.12.2017 04:52
Почти каждый знает, что Турецкая кухня богата незабываемый вкус конфет. Вы любите детей и взрослых. Особенно вкусные PIXMA. Что это такое мы будем ниже. Этот деликатес представляет собой комок из тонких нитей, из муки с сахаром, орехами, кунжутом и другими добавками, поджаренные ранее. Оболочка выглядит как сахарная вата халвы и, в своем роде напоминает роль бечевки и имеет сладкий вкус. Это традиционно приготовленные хозяйками дома, но в настоящее время в основном производится на фабриках.
Современное время
Продать вместе с другими традиционные турецкие сладости PIXMA в Турции на улицах. Фабрики, которые обеспечивают производство лакомства, его в магазины. В нашей стране эпической можно купить в некоторых магазинах, где деликатес поставляется из Турции или готовит российских кондитерских компаний.Немного истории
Родиной этой сладости турецкого города Измит, где хозяин Гарри впервые приготовил деликатес, который всем понравился. Когда его доставили в османский дворец, который получил название «сарай светлое», что означает в переводе на русский язык «Дворцовая халва». Раньше иду (что это такое, мы уже знаем) употребляли во время посиделок молодых девушек в Рамазан. Они сидели вокруг большого стола, где находился деликатес, и рассказывали разные интересные истории. В продаже Турецкая халва появилась благодаря кондитеру Hope, но во время войны он оставил свою кондитерскую и его корабль начал бывший бухгалтер Ибрагим. Он создал иду из муки и густой сироп, который появился после долгого профилактики воды и сахарного песка.
Как в Турции эпической подготовить
В этой стране особая халва (PIXMA) имеет несколько разновидностей, все зависит от содержания сахара и в каком виде сладкие блюда. Так, в форме пахлавы еда подается с пятидесяти шесть процентов сахара, и квадратная форма делают лакомство с содержанием сахара в пятьдесят процентов.
Чтобы подготовить их, вы должны выполнить следующие действия:в котле используется принцип смешивания воды, сахара и лимонной кислоты, смесь прокипятить двадцать минут;муку обжаривают и укладывают в устройство, которое нагревает двадцати минут;затем рассыпьте тонким слоем на противень, полейте сиропом и Оттава на пятнадцать минут;масса в кучу собрать и перемешать в течение примерно трех минут (за это время она должна побелеть);поставьте на поднос специальных движений, с помощью которых нити получаются (чтобы около пяти человек) занимается.
Также PIXMA (чтоможно прочитать выше), можно с добавлением кофе и миндаля. Приготовление этого необычного деликатеса требует особых знаний и много работы.Восточная сладость дома
Приготовление этих блюд требует наличия четырех до семи человек, так что автоматизировано в восточных странах весь процесс приготовления полностью. Но есть еще те, кто готовит иду домой.
Ингредиенты:
- 1 Килограмм Сахара;
- 1 ложка столовая лимонного сока или щепотку лимонной кислоты;
- 1 Килограмм Муки;
- 250 Грамм Сливочного Масла;
- 400 Грамм Воды.Приготовление
Сделать PIXMA, рецепт которого мы видим, не просто. Сначала растопите сливочное масло на огне до кипения, порциями муку, постоянно помешивая, и Оттава. В миску налить воды перемешать, добавить сахар и варить. После вскипятить лимонную кислоту или сок положить и варить, пока масса будет живучей. Затем вливают взять контейнер круглой формы, масел и сиропов, Оттава на некоторое время, чтобы он остыл, но оставался теплым. Тогда руками мять собрать, сделать из него кольцо. На стол насыпьте муку, выложите кольцо из сиропа и начинают крутить его, постоянно разминая и разравнивая, пока вся мука не закончится. Далее масса крошится на куски, упаковано в порции и подают.
Полезные Свойства
Польза такого лакомства как PIXMA (что в Турции знает каждый), состоит в том, что он содержит много углеводов, витаминов, а также магний, цинк, калий и другие полезные элементы. Для любителей сладкого в пищу шоколада может заменить, потому что это гораздо больше хорошего и ровно столько же конфет.
Не иду людей с избыточным весом и сахарным диабетом рекомендуется. Калорийность этой Восточной сладости составляет четыреста сорок пять килокалорий на сто грамм продукта.
Отзывы
Многие любители сладостей отмечают, что PIXMA похож на сахарную вату для взрослых. Они утверждают, что этот вид халвы, который скатывается по, имеет интересный вкус, так как все. Они встречаются на турецких базарах и в нашей стране – в магазинах, на полках рядом с Палау, лукумом и Halo. Те, которым посчастливилось попробовать этот Восточный деликатес, утверждают, что вы должны попробовать все, чтобы понять, как ответственность за процессом приготовления восточных мастеров.
Категория: Новости
