Лучшие шоколадные фабрики в Москве: история, описание
Опубликованно 09.11.2017 03:28
Не дает поклонникам российского шоколада нет людей, которые слышали такие конфеты, как «рот фронт», «Аленушка», «москвичка», «Bird ' s milk», «белочка», «визит», «мишка косолапый». Все они на шоколадных фабриках в Москве и пользуются большой популярностью не один десяток лет не только в РФ, но и далеко за его пределами.
Мы рассмотрим несколько известных фабрик, производство кондитерской продукции, известна на весь мир.«Красный Октябрь»
Завод является одним из старейших и наиболее известных компаний в Москве, производство кондитерских изделий. Его открытие состоялось в 1851 году, когда на Арбате мастерскую по производству шоколада и конфет появилась. Она открыла уроженец Пруссии Фердинанд Теодор, из Германии в Москву. В России его имя Федор Карлович был. После завершения Октябрьской революции мастерская была национализирована. Она стала называться государственной кондитерской фабрики № 1. В начале 20-х годов прошлого века на фабрике было присвоено имя «красный октябрь». Продукция этого бренда завоевала популярность во всем мире. Стоит отметить, что в 1931 году завод считался крупнейшим в Москве, на ней работают около пяти миллионов работников. Годы войны
В годы войны «красный октябрь» выпускает шоколадные конфеты, Ирис, шоколад и карамель. Сорт конфет был выпущен под названием «Front-line», специально для пилотов горький шоколад «был создан гвардейский». На заводе в специальном цехе выпускали военную продукцию для фронта: подогреватель для самолетов, сигнальные шашки. Издание каши и концентраты.Советское время
Именно тем, что одним из первых среди шоколадных фабрик в Москве, апробированных и реализованных приглашают всех новых технологий. В 60-х годах прошлого века завод был полной модернизации. На все важные события, которые интродукции в нашей стране, завод в продукт реакции. Например, Конфеты «Космос», «Олимпиада-80». Конфеты, которые выпускала фабрика «красный октябрь», были лучший сувенир, привезенный из СССР. Холдинг
В 1992 году фабрика была приватизирована. Он превратился в ОАО «Московская кондитерская фабрика «красный октябрь». Компания имеет пять филиалов в российских городах. В 2002 году в состав холдинга «Объединенные кондитеры» представляют собой пару шоколадных фабрик в Москве. В ноябре 2017 производственных цехов малой Krasnoselskaja были переведены на дорогу.Наши Дни
Сейчас компания имеет самое современное оборудование. Ассортимент продукции составляет более 240 наименований. Конечно, самые известные продукты – конфеты «красный октябрь».
Наиболее популярными являются следующие бренды:«Аленушка»;«Рак шейки матки»;«Мишка косолапый»;«Кара-Кум»;«Красная шапочка»;«Трюфелями»;«Золотой ключик»;«Столица».
Все продукты производятся в соответствии с ГОСТ Российской Федерации. Товарные знаки имеют много наград, таких как «марка № 1 в России», «бренд года», «продукт года». Завод принимает активное участие в конкурсах, национальных и международных выставках. В компании 2,9 млн человек работают, годовая доходность составляет 64 тонны. Фабрика имеет несколько филиалов. Продукты Европейского качества. Работники предприятия имеют высокую социальную защиту. На кондитерской фабрике семей династии не работают, забудьте лидерство и пенсионеров предприятия – с праздниками поздравляет и вручает подарки. Фабрика «Бабаевская»
На заводе было 16 августа 1804 года, когда крепостной Степан Николаев получил разрешение от своего помещика А. п. Левашовой в Москве поселиться. В семейной лавке конфеты и варенье из абрикосов продали. Вскоре семья то достаточно денег и купил себе свободных землевладельцев. Из-за того, что они торгуются производство абрикосы, прозвище семьи Абрикосовы, скоро вы сменили фамилию Николаев на абрикос. Еще большую известность фабрика приобрела, когда ее владельцем был внук Степана – Алекс. Он превратил компанию в один из самых известных в стране.
В 1873 году был в Москве считался шоколадная фабрика семьи абрикосовых в качестве крупнейшего производителя кондитерских изделий. В компании более 120 человек занят. С 1880 года продукция завода стала известна под названием «товарищество А. и. Абрикосова и сыновей».
После революции предприятие было национализировано и был награжден как «государственная кондитерская фабрика № 2», имя п. А. Бабаева он в 1922 году. В выпуске еще несколько лет совместно с брендом «Бабаевский» в скобках «было написано. Абрикос» для покупателей.
С 1928 года фабрика «Бабаевская» мог производить только карамельную продукцию. В годы войны предприятие производит продукцию для фронта. В 1944 году завод был запущен вновь, изделия из шоколада. В 1972 году полную реконструкцию шоколад был импортирован цех и новое оборудование. В 1993 году компания была приватизирована. В 1997 году завод завоевал звание «Лучшее российское предприятие». В том же году в Женеве было отмечено, приз «золотой Кубок» за высокое качество продукции. Фабрика входит в кондитерский Холдинг ООО «Объединенные кондитеры».Ассортимент
Кондитерская фабрика производит следующие продукты:Конфеты в коробках;Шоколад;Весовые Конфеты;Карамели;Варенье;Зефир;Драже;Ирис;Печенье;Вафли;Пряники;Сухарики;Новогодние подарки.
Шоколадная фабрика в Москве располагается по адресу: улица малая Krasnoselskaja, 7, строение 2."Торговый Дом Леоновых"
Эта шоколадная фабрика в Москве находилась в районе Замоскворечье. Год его основания - 1826, был основателем граждан Сергей Леонов. Первая продукция была КаРаМеЛьКа. В 1886 году мастерская по наследству переходит к внуку и его жене. Семья строит фабрики и модернизирует свои машины. В 1895 году в компании работает 68 человек. Кондитерская фабрика производит не только конфеты, но и шоколадные конфеты.
В ближайшее время она набирает популярность и признание среди торговцев и покупателей на всей территории России. В 1911 году в Риме владелец получил престижную награду – ГРАН-PREMIO. В 1917 году принять решение о создании фабрики, тогда она называлась «кондитерская фабрика Центросоюза». В 1931 году предприятие посетил Эрнст Тельман, лидер Коммунистической партии Германии. Он был организатором Союза Красных фронтовиков (в переводе на русский – красный фронт). Серьезно рассказывает работник завода, как немецкий народ с фашизмом. После этого команда руководство завода просит вас изменить название компании на «красный фронт» исключительно из пролетарской солидарности.
В годы войны было решено эвакуировать оборудования в Центральной Азии. Фабрика производит шоколад, а также продукты для фронта.
В 1980 году Московская Олимпиада в компании стал первый в России завод по производству жевательной резинки. В конце 80-х годов на заводе произведена полная реконструкция и современное оборудование производит устанавливает.
Визитная карточка кондитерской фабрики есть такие изделия:Батончики «рот фронт»;«Bird ' s milk»;«Вечерний звон»;«Коровка»;«Маску».
Компания имеет большое количество наград, среди которых особое место «золотой Олимп», «сохранение традиций российского продукта».
Категория: Новости
