Спагетти с лососем: рецепт, советы по приготовлению
Опубликованно 22.08.2019 07:24
Спагетти с лососем - изысканные блюда. Его часто подают в ресторанах и кафе. Это блюдо легко сделать в домашних условиях. Для этого нужно знать несколько кулинарных секретов. О рекомендациях по приготовлению блюд и самые популярные рецепты вы можете узнать в разделах статьи. Об основных компонента
Вы должны обратить особое внимание на компонент блюда – пасты.
Как варить спагетти в кастрюле? О рекомендациях по подготовке идет речь в этом разделе. Сначала возьмите кастрюлю с широким дном. Залейте литром воды (на 100 гр. Продукта) и залить около 10 гр. Соль. Колосс ставят на огонь, довести жидкость до кипения. Спагетти добавляют в воду. Макароны не должны ломаться. Повара должны положить их в кастрюлю веером. Как правильно варить спагетти, чтобы склеить? Макароны необходимо помешивать. Не рекомендуется покрыть горшок крышкой. Можно добавить в воду небольшое количество оливкового масла. Варить спагетти нужно согласно инструкции. За 2 минуты до конца приготовления продукта попробовать. Вы должны иметь упругую текстуру. Продукт откидывают на дуршлаг. Он не может смыть холодной водой. Спагетти соединить с маслом. Положите в чашки, добавить соус. Как правильно готовить рыбу?
Для того, чтобы спагетти с лососем были вкусными, необходимо обратить особое внимание на качество продукта. Прежде всего она должна быть свежей. Рыбы, которые слишком мягкая текстура, считается просроченной. Если для приготовления соленая семга, используется не выбирайте филе, на белые жилки. Мякоть должна быть тщательно очищена от костей. Другие Рекомендации
Для этого блюда часто используется чеснок. Кулинары советуют жарить минут продукт не более 2-3. Паста с лососем мы рекомендуем украсить рубленой зеленью или овощами, Красной икрой. Это блюдо следует употреблять сразу после приготовления. Если разогреть блюдо, паста становится слишком мягкой. Это будет пища негативно влияет на качество. Соус и макароны будут лучше в разных емкостях. Советы для приготовления спагетти с лососем и включают рекомендации для соуса. Для соуса хорошо подходит смесь прованские или итальянские травы. В отсутствие этих специй можно добавить рубленую зелень. Блюдо с добавлением сливочного масла-соус
Для него потребуются следующие продукты: Тесто не менее 200 гр были (.) Такое же количество мякоти семги. Сливочное масло (примерно 40 гр.) Сливки – не менее 150 мл. Три Зубчика Чеснока. Пучок свежей травы. Маленькая Ложка Оливкового Масла.
Спагетти с семгой в этом рецепте так делают. Макароны следует варить. Соединить с оливковым маслом. Мякоть рыбы разделить на средние фрагменты. Жарят на сковороде с добавлением сливочного масла. Время Приготовления – 10 Минут. Тогда соус должен делать. Сливки довести до кипения и варить на слабом огне. Соединить с рубленой зеленью и зубчиками чеснока. Добавляем лапшу в полученную массу.
Перемешивают продукты, нагревают в большой миске. Праздничный вариант блюда
Это блюдо оценят даже самые требовательные гурманы.
Рецепт приготовления пасты с лососем в сливочном соусе с добавлением Красной икры – идеальное решение для тех, кто готовить праздничный ужин.
Для еды нужны такие продукты: Полкило макарон. Красная икра (примерно 100 гр.) Такое же количество мягкого сливочного масла. Большая ложка просеянной муки. Соль. 300 гр. Мякоть Семги. Сливки (не менее 350 мл). Оливковое масло – 3 большие ложки. Шпинат (100 Г). Черный Перец. Приготовление
Мякоть рыбы разделить на кубики, обжаривается в оливковом масле 5 минут. Потом корабль с семгой снять с огня. Оставляют охлаждаться. В кастрюлю сливочное масло, поместить его растопить. Жареные в эту миску муку. Она должна готовить около 2 минут. Затем в кастрюлю, добавить измельченный шпинат, сливки. Соус растирают, чтобы удалить комочки. Варить в течение 5 минут. Макароны варят, откидывают на дуршлаг. В соус кусочки рыбной мякоти, перец, добавить соль. Тушить блюдо на среднем огне пять минут. Спагетти положить по тарелочкам. Соединить с соусом и рыбой. Блюдо украсить икрой. Суд с брокколи и сыром
Для него понадобится: 400 гр. Макаронные изделия. Сливки (около 500 мл). Мякоть семги – не менее 350 гр. Сливочное масло. Чеснок (3 Зубчика). 300 гр. Брокколи. Сыр – по вкусу. Соль и перец. Несколько веточек петрушки.
Как приготовить спагетти с лососем? Макароны варят в воде с добавлением соли. Петрушки моют, высушивают и измельчают. Чеснок очистить, выжать через пресс. Жарить продукты на сливочном масле три минуты. Брокколи вымойте, разделите на соцветия. Поместить в кастрюлю с кипящей водой. Через 5 минут капусту укладывают в дуршлаг. Рыба в средние фрагменты. Соединить с чесноком и зеленью. Готовьте 5 Минут. Добавить Брокколи. Тушить блюдо на среднем огне. После пяти минут сливки, перец положила его в соль. Перемешивают Продукты. Блюдо готовим 10 минут. Будет в тарелке пасты. Добавьте рыбу и соус.
Посыпать блюдо толченым сыром и рубленой зеленью. Рецепт блюда с рыбой и креветками
Для него понадобится: 300 гр. Макаронные изделия. Сливки (около 500 мл). 200 гр. Мякоть Семги. Помидоры Черри (по вкусу). Около 300 гр. Креветки. Свежие травы (базилик, кориандр). Пару зубчиков чеснока. Соль. Оливковое масло. Нарезанный Перец.
Чтобы приготовить спагетти с лососем и креветками, разделите рыбу на куски среднего размера. Обжарить с добавлением оливкового масла. Вы готовите филе 3 минут. Вареные креветки охлаждают, очищают. Добавляют к рыбе. Влить сливки блюдо. Соединить с солью, чесноком, перцем. Посыпать рубленой зеленью. Помидоры разделить пополам. В кушанье. Макароны варят, откидывают на дуршлаг. Когда сливочный соус загустеет, лосось с креветками и помидорами очистка от огня. Макароны варят, откидывают на дуршлаг. Подключить смешивать с другими продуктами.
Макароны с рыбой и грибами
Рецепт включает в себя: Шампиньоны в количестве 350 гр. 200 мл сливок. Паста со шпинатом - около 400 гр. Такое же количество охлажденного филе семги. Сыр Дерби - не менее 100 гр. Сливочное масло. Перец белый. Соль. Сухое вино – не менее 50 мл.
Как сделать спагетти с лососем и грибами?
Грибы нужно нарезать. Положите в сковороду с растопленным сливочным маслом, накрыть крышкой тушить. Мякоть рыбы разделить на кубики. Признался Чемпион. Сливки нагревают, сыр размять вилкой. Соединить Продукты. Варить, не доводя до кипения. Семга и грибы с вином. Если соус из сливок и сыра загустеет, нужно снять с огня. После того как жидкость выпарится из кастрюли с рыбой, блюдо, поливаем соусом. Добавьте соль, белый перец. Макаронные изделия отварные. Соединить с другими продуктами. Тушить Блюдо 3 Минуты.
Елена Климова
Категория: Новости
