Как пить латте? Как приготовить латте
Опубликованно 02.07.2019 06:04
Кофе латте приходит к нам из Италии. Первоначально он был создан как ребенка от питья. Внешне, латте не похож на традиционный кофе в чашки. Он выглядит более изысканный красивый коктейль. Когда этот напиток подают в бокалах, можно увидеть чередующиеся кофе с молоком и слоев, а иногда и рисунок на поверхности. Иногда, кофе выглядит, как произведение искусства, И никто не хочет уничтожить ложку этой красоты! Как пить латте? Пытаемся понять правил употребления этого необычного варианта кофе. Характеристики
Латте-это напиток, состоящий из трех компонентов: кофе "эспрессо"; молока; молочной пены.
Эти ингредиенты должны быть слои и не смешаны. При подготовке соблюдает пропорции: эспрессо - 1 часть; молоко - 2 шт; молочная пена - 1 штука.
Для приготовления латте используется только для приготовления эспрессо. Так называется напиток, полученный путем прохождения горячей воды под давлением через молотый кофе.
Правильно приготовленный латте никогда не горький. Потому что она молочная часть значительно преобладает кофе. Готовый напиток имеет нежный сливочный вкус.
Различия напитков похожие
Очень часто, latte путать с другими видами кофе. В самом деле, есть много очень похожих напитков. Часто это создает трудности при заказе в кафе или ресторан.
Часто, латте, путают с латте макиато. Это похоже на имя ламинированные стекла немного отличается рецепт. При подготовке обычного латте молоко добавляют в кофе. Если вы хотите получить кофе со взбитыми сливками, они наоборот. Сначала налить молоко, а затем кофе. В этом случае последовательность имеет важное значение. На вкус латте преобладают кафе нот и капуччино - молочные продукты.
Часто латте путать с капучино. Тем не менее, это два разных напитка. При приготовлении капучино все ингредиенты берут в равных частях. В латте явно царит молока слой. Порция капучино, как правило, меньше, так как этот напиток обычно подают в чашках. Латте, наливают в большие стаканы. Он содержит больше молока, капучино, так порции более большие. Как приготовить дома
Как приготовить латте? Этот напиток входит в традиционное меню многих кафе и ресторанов. Но это вполне возможно делать дома.
Если у вас есть кофе-машина, задача намного проще. Однако, корректировка и равнины турецкий. Рецепт приготовления следующий: Сварите эспрессо. Для этого, три раза довести кофе почти до кипения, но появление пузырьков сразу с молоком огня. Принимать по 30 - 50 г эспрессо и 150 - 200 г жирного молока. В высокий стеклянный бокал или чашку, залить эспрессо. Нагреть молоко до +70 градусов (не кипятить!) и взбейте до состояния пены. Тонкой струей осторожно влейте в кофе взбитое молоко.
Пена на поверхности напитка, что вы можете украсить корицу, ваниль или тертый шоколад.
В качестве напитка
Прежде чем знать, как пить кофе, читать правила напитка. Этот кофе является наиболее часто готовят и подают к столу айрес-стекло. Контейнеры стеклянные для капучино и латте. Через прозрачные стены, вы можете рассмотреть слои и структуры напитка.
Latte допускается снимать и фарфоровые чашки. Они должны быть намного более широким, чем обычно. Действительно, этот кофейный напиток, принять потреблять больших количествах.
Situ молочной пены, можно посыпать корицу, ваниль или тертый шоколад. Иногда верхний слой рейкой, политый сиропом. Очень важно обратить внимание на состав ингредиентов, и это еще не все, вкус в сочетании с рейки. Например, сиропы, фрукты будут на их месте. Они портят вкус напитка и делают его горьким. Лучше использовать шоколад или ваниль сиропы.
Как пить латте: с сахаром или без? Многие люди предпочитают подсластить напиток. Однако, традиционно, в такой кофе сахар не кладут. Для того, чтобы дать латте, сладкий вкус, можно добавить, что сиропы шоколад или ваниль. Правила использования
Как пить кофе с молоком в ресторане? Парень до сих пор спорят по этому вопросу. Многие считают, что этот напиток должен использовать его, как коктейль, через трубочку. Другие полагают, что латте можно выпить с помощью ложки, как кофе.
Можно сказать, что право и другие. Разрешено использование. Как правило, в тех случаях, когда латте подается в ирис-линзы, а затем напиток делают трубки. Если кофе вообще в чашку, то он чаще едят чайной ложкой.
Как пить латте через трубочку? Нужно спуститься к нижней части стекла, и осторожно помешать, чтобы не нарушить целостность пены. Затем, медленно потягивая на другой слой с более низкой. Пену столовой ложкой. Этот напиток пьют медленно, смакуя каждый lotto.
Если латте подали длинной ложке, вы можете смешать слои, а затем использовать напиток, как обычный кофе. Сохранить целостность структуры напитка в этом случае не может, но его вкус не ухудшается.
Как сделать, чтобы пить кофе, если вы находитесь в Италии? В этой стране разработал свою собственную культуру потребления. Латте пить один, медленно, смакуя каждый глоток. Пить залпом этот напиток, не выходя из барной стойки, считается дурным тоном. На дороге животных, не пить, чем эспрессо.
Однако, нельзя сказать, что рейки-это любимый вариант кофе у итальянцев. Жители этой южной страны пьют эспрессо. Латте-это воспринимается как облегченный вариант специальности для детей и подростков. Латте-арт: рисунки на кофе
В последнее время, часто можно найти кафе с узорами, нарисованными на поверхности пены. Эта презентация называется латте арт.
Как пить латте с рисунком? Желательно использовать через трубку, не смешивать пену. В этом случае, картина будет сохраняться дольше.
Как сделать кофе с молоком с рисунком? Для этого, температура фумигации должна быть около +65 до 67 градусов. Во время вливания молока в чашку или стакан качается, так что поверхность узора. Затем он, его вина зубочисткой или другим острым предметом.
Латте-арт требует много опыта и строгого соблюдения пропорций молока и кофе. Ведь кофе готовится всего 20 30 секунд. От брест остается очень мало времени на создание образа. Наиболее часто латте украшают простые узоры в виде сердечек, веток или яблоки.
Евдокимова Ирина
Категория: Новости
