Если победил творог или выбросить от греха подальше?
Опубликованно 18.02.2019 02:53
Ни одна женщина не пройдет мимо акции, где предлагают творог с шикарной скидкой. Купил, немного не рассчитали аппетит и срок годности продукта истек. Давайте решим дилемма: можно ли сказать, победил творог и в каком виде? Или не рисковать здоровьем, и отправить его в мусор? Насколько важен срок годности творога?
Есть люди, которые серьезно относятся к срокам годности и творог, не колеблясь, "cav" в магазине все представление, прежде чем на сегодняшний день. Другие не обращают внимания на мелочи, берут упаковки, не глядя, и, конечно, не думать, если победил творог, полагаясь только органолептические показатели продукта, то есть, доказательство их дом, на вдохе и спокойно работают.
Итак, кто прав: предупреждения или легкомысленные? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим сначала, для чего потребуется срок годности творога. Сроки, указанные на упаковке, гарантируют, что продукт в этот период, сохраняет свои питательные вещества и вкус.
То, что происходит с простоквашей после истечения срока ее действия? То же, что и все скоропортящиеся продукты: полезные бактерии и питательные вещества, теряют свою ценность и начинают размножаться патогенные микроорганизмы. И внешний вид, вкус и консистенцию портятся в последнюю очередь, когда творог становится не пригодным для употребления в любом виде.
Немного позже мы увидим, что можно приготовить из просроченного творога богат, не опасаясь за здоровье, и теперь важно иметь в виду, что срок годности творога, тесно связан с условиями хранения.
Например, если на упаковке написано "72 часа", и продукт забыли убрать в холодильник, и лежал на столе, на неполный день, творог можно смело выбросить, не распечатывая. Сроки и условия хранения творога
Творог можно разделить на 2 категории: фабрики и дома. Под первой понимается продукт в упаковке и домашними, что называется творог, приготовленный самостоятельно или купленный на вес. Стоит отметить, "Moroni продукт". В его составе присутствуют растительные компоненты и другие, не свойственные естественным умерла вещества.
Стандартный для любой творог с температура хранения: от 0 до + 8°C. Завод, продукт прошел пастеризацию обязательным, может храниться 5 дней в герметичной упаковке. Тем не менее, санитарных норм не запрещают производителя установить сроки, в зависимости от технологии производства, от наличия или отсутствия консервантов. Сон творога нужно съесть в течение 2 дней с даты производства, а на покупку – полагаться только на порядочность продавцов рынка.
Если нет возможности поместить продукт в холодильник, при t от + 15 до + 20 °C, он начнет разрушаться через 6 часов, и есть будет опасно для здоровья. И наоборот, существует отличный способ продлить срок хранения творога в 15 дней и до 2 месяцев. "Мора" Marseille
Можно купить по цене хороший творог и не пытаться кормить всю семью в течение короткого времени. Свежий не уважают продукт в оригинальной упаковке хорошо хранится в морозильной камере. При t от - 16 до - 18 °С не менее 15 дней, при t - 25 - 35 °C до 60 дней.
Таким образом, на вопрос, если победил творог, в этом случае, ответ очевиден: да.
Если размораживать при комнатной температуре, в выращивать или Валенсии, перед использованием, чтобы слить вкусной сыворотки. Быстро любви не продукт обычно идет на приготовление Sonic и выпечки.
И если изменить творог с Морзе на полке холодильника, то, в любви стандартные пакеты по 200 грамм занимает около 12 часов. Тогда вкус продукта не создает секрет его длительного хранения, и, как утверждают эксперты, творог не теряет свои полезные свойства.
Но что делать, если в холодильнике нет функции заморозки, сроки идут? Ли из просроченного творога сделать богатым? Опасения понятны: никто не собирается подвергать семью риску отравления, и жалко выбрасывать еду. Как определить, годится ли творог для термической обработки?
Если творог "замуж без продукт", "Брест-ИППП", "домик в деревне" или других проверенных производителей хранить в холодильнике, от 2 до 3 дней задержки - не беда, его можно жарить-Рико. И вот с сон продуктами стоит соблюдать осторожность.
В любом случае, творог нужно выбросить, если вы заметили хотя бы один из признаков активного размножения патогенных микроорганизмов: затхлый запах; горьковатый привкус; изменение цвета: заменить продукт желтеет; на ощупь творог стал липким или скользким; появились пятна плесени.
Кстати, иногда бывает, что свежий цикл жизни творог имеет те же неприятные особенности. Причин может быть нарушение технологии производства, а также правил транспортировки и хранения кисломолочной продукции. Если у вас есть чек на этот творог надо нести в магазин, где обязаны обменять или вернуть деньги.
Тем не менее, это единичные случаи. Нас интересует качество, но просроченный творог, а если в выпечку, то использование для приготовления жареных Sonic он вполне подходит. Варианты выпечки из Moroni задержки
Теперь мы знаем, что нормальная просрочка относится творог, не изменил основные органолептические показатели. Это приятный кисломолочный вкус и запах, белый цвет, рыхлая структура (в случае пастор творог не скользкий и не липкий). Полезные свойства свежего продукта, к сожалению, пропустил, но тепловая обработка предотвратит развитие патогенных бактерий.
Обычно просроченного творога осталось мало, так что чаще используют для Sonic или основу для пиццы, но при отсутствии, можно приготовить: подробнее пироги и запеканки; кексы и пирог с сыром; ленивые вареники; печенье и торты; хачапури.
Учитывая, что продукт все, победил, часть ждут, чтобы съесть пирожные, между 1 и 2 дней.
Мы нашли, что можно приготовить из просроченного творога, а теперь несколько простых рекомендаций, как сохранить ценность продукта в холодильнике. Правильное хранение продукта
Небольшие пакеты творог обычно едят за 1 раз, и большие банки или вакуумные упаковки находятся несколько дней не видел мой. Специалисты рекомендуют перемещать продукт из заводской упаковки подходящего размера, керамические, стеклянные или пластиковые емкости, всегда настроенные на крышку. Если творог очень давление, лучше разделить на небольшие кусочки, и не поддерживать ядро.
Для лучшей сохранности вкусовых качеств на дно кастрюли можно положить салфетку из ткани, а сверху на творог положить кусочек сахара.
Считается, что такие манипуляции увеличивают срок службы продукта. Тем не менее, не стоит рисковать, думая, если победил творог, который соблюдал все правила. Здоровье дороже, и масса вариантов вкусной выпечки позволит использовать продукт для приготовления десертов. Автор: Наталья Невежество 1 Декабря 2018 года
Категория: Новости
